厦门致联科技有限公司

【国家级高新技术企业】

致联科技
您当前位置:致联科技 >> rfid电子标签 >> 浏览文章

山东家家悦集团引进RFID技术实现生鲜商品“来源可查、去向可追”

2019年06月21日

6月16日,在2019国家食品安全周之际,记者走进山东家家悦集团。截至2019年一季度末,家家悦直营连锁门店达750多处,门店里的肉禽、海产、蔬菜、水果等所有生鲜商品做到“来源可查、去向可追”。

今年国家食品安全周的主题是“尚德守法食品安全让生活更美好”。“民以食为天,食以安为先。”家家悦集团通过加强源头控制,严格质量检测,保证自制食品安全,产、运、配、销全链条冷链实时管控等项措施认真贯彻实施《食品安全法》。

走进家家悦中央厨房,现代化的生产车间实行了全封闭无菌化,自动馒头生产线、自动包子生产线、进口米饭生产线、烙饼生产线……紧张而有序的流水线一派繁忙景象。

“这是我们的中央厨房,集农副产品生熟加工、配送于一体,实现原料、配方、加工、品质、配送的‘五统一’,能够确保消费者吃到新鲜、安全的食品。”家家悦集团公司副总经理丁明波说。

在家家悦威海九龙城超市,生鲜食品销售十分之火爆,海南的香蕉、新疆的枣,各种肉禽、蔬菜等都受到了消费者的青睐。

据介绍,该公司投资3000万元建立了农产品检测中心,对蔬菜、水果进行检测,合格后才能入市销售;在各区域设立了区域农残检测室,对自采商品每批次都进行检验,对配送商品进行30%的抽检。

1

果蔬类产品主要通过气相色谱仪的定量检测和农残速测仪的定性检测双重管控,有效降低安全风险;鲜海产类产品根据抽检计划进行抽检,进口生鲜商品需提交出入境检验检疫证明及报关单。

进入超市的所有农产品都明确标识产地信息,检测结果全部上传至门店公示平台,门店通过流媒体或电子屏公示。同时,该公司引入RFID射频、自动条码识别、手持终端技术,对实施可追溯的商品进行单品管理并实名备案,每个批次的商品都设置单独的追溯码,通过自动识别码,使每个批次商品都拥有唯一的‘身份证’。市民用手机扫一扫商品上的二维码,产地、生产时间、进货时间、产品种类、检验检疫等信息都一目了然。

产、运、配、销全链条冷链实时管控。运输环节是生鲜食品关键点,该公司已建成农产品冷链物流实时在线管控平台,通过北斗系统、GPSRFID定位、电子温控技术,实现农产品产、运、配、销全链条的冷链实时管控。从订货、销售、物流存储及运输等维度进行大数据统计分析,根据商品的不同制定不同的标准件,自行设计水果周转筐、蔬菜周转筐、肉禽周转筐等标准化配送载具,基地源头供应商根据不同商品标准件规格进行加工包装,商品从源头到物流到门店的各环节全程不倒筐配送。

  • 方案概述    致联无人零售解决方案是针对线下零售商店开发的一款无人售货商店,结合致联研发的智能无人连锁零售系统及相关的硬件配套,为用户提供私密、智能、便利的自助购物空间。 功能特点 1、无人值守    全程智能化选购、结算消费体验,无需人工值守,个人隐私有保障。 2、私密设计    进店智能闭门雾化遮罩设计,让用户
  • 系统概述 采用RFID技术,对成垛卷烟进行标识、存储成垛卷烟中的件烟条码信息,并利用RFID的可读写功能,将条码与RFID电子标签相结合,实现烟厂以垛为单位进行出厂扫描、卷烟流通企业以垛为单位进行商业到货扫描。 系统特点 1、采用货位电子标签,提高仓储管理的准确性。 2、系统引入RFID中间件,具有超强的可扩展性,方便各
  •   1.系统概述   定位系统采用 UWB 定位技术、ZigBee 技术、WIFI通信技术等多种先进技术,通过定位基站与定位标签之间的通信,得到包含定位标签位置信息的信号,经网络通信设备上传至服务器进行解算获得定位标签的精确位置,定位精度优于 30cm。其中,定位标签的容量无上限,且定位标签可具有不同的形态,包括人员卡和物资卡,相应地
  • 1、系统概述 应用NB-IOT技术,结合智能消防栓、新一代智能烟感系统、智慧消防监测云平台、智慧消防巡检系统于一体的整体应用解决方案。 对设备采集数据实现远程距离和大范围传输,构建消防管理的云平台,实现现代消防动态感知,智能研判和精准防控。     2、智慧消防系统架构图   3、智慧消防监控云平台 监控点信息管
  • 2018年1月4日,厦门市科学技术局公布了“厦门市2017年第二批(总第二批)市级高新技术企业备案名单”。致联科技作为一家基于“物联网+”的发展趋势而成立的高新科技公司,荣列榜单之中。 具体公示如下 关于公布厦门市2017年第二批(总第二批)市级高新技术企业备案名单的通知【厦科高〔2018〕1号】 各有关单位: 根据《关
  • 10月17日下午,德国米特韦达大学Exner教授一行莅临致联科技参观指导,致联科技董事长杨顺福先生及夏靖波教授热情接待了Exner教授一行。 Exner教授一行与董事长杨顺福等领导教授合影留念 在致联科技董事长杨顺福、夏教授和致联同仁的陪同下,Exner教授一行参观了致联展示厅和实验室,对致联科技通过展示厅和实验室形象展示公
  • 前言:8月16-18日,2017第九届深圳国际物联网博览会在深圳会展中心成功举办。厦门致联科技有限公司携全新的物联网核心技术产品与行业整体应用解决方案,全方位出击这场物联网盛会,吸引了大量国内外的体验者和众多行业客户、专业人士到场参观交流,洽谈合作。 为期三天的2017年第九届国际物联网博览会,于18日在深圳会展中心画上
  • 7月盛夏,百花盛开,致联科技乔迁新址完美落成。新址坐落于厦门湖里高新技术园区宏益华府营运中心7楼,四面环窗,视野开阔,一眼望去,蓝天大地,尽收眼底。近千平方的办公环境,宽敞透亮。每天早晨,推开天窗,闻着花香,顿时让人心旷神怡,畅想未来。 致联为峰,事业恒辉!公司从2015年成立至今,公司一直秉承“责任,专注,创新,共赢”
  • 2017年5月27日,致联科技技术团队赶赴台湾,开始了为期三天的学习交流。在淡江大学李教授与曾教授的带领下,致联先后走访了HeartGear生技公司、TopPulse科技公司、力浦电子科技公司和连立达公司。通过现场参观及学习交流,此次行程可谓收获满满。恰逢端午时节,致联伙伴与台湾友人欢聚一堂,共度中国传统节日。 根据行程安排,致联
  • 3月29日上午,华侨大学计算机学院院长蔡绍滨、华侨大学计算机学院教授何霆等多位专家教授莅临致联科技现场参观交流与技术指导。同时,到访的还有百特智能技术装备副总祁剑峰、六禾(厦门)智能科技总经理李立新以及福建万旗科技陶瓷公司副总赖学平。 首先,致联科技管理层向在场的来宾简要阐述了致联科技在物联网技术上的
  • 伴随着每一个致联人的共同努力 致联科技在今天迎来了一周岁生日 这一年来的点点滴滴 都是致联科技最珍贵的回忆 致联大家庭从最初的十余人,慢慢扩展到现在将近30人,且还有更多小伙伴陆陆续续到来。这一年来,每一个致联人都各司其职,努力向上。新来的小伙伴也都能够很快融入这个集体。 致联科技在此向每一位小伙伴表达深深的
  • 在深圳会展中心刚落幕的2016第八届中国(深圳)国际物联网与智慧中国博览会于8月18-20日在正式开幕。作为物联网RFID行业应用解决方案提供商,厦门致联科技有限公司携最新的RFID产品及解决方案亮相,展位为2号馆B179。 此次展会,致联科技参展的产品主要涉及服装和卫浴两个行业。服装行业RFID应用解决方案有智慧仓储及连锁品牌门
  • 厦门哈希科技团队运用区块链技术与通证经济思维,并在此基础上拓展出能够加速艺术作品流通效率、促使大众积极参与到艺术品投资中来的相关应用,包括但不限于版权登记、鉴定溯源、质押服务、资产托管、保障服务、租赁服务、衍生品开发等等。真正做到从市场需求出发,完善供给侧改革,由消费升级、流通升级、投资升级入手,达到艺术
  • 3月8日,中国城市科学研究会县镇工作部常务副主任、中国生态城市研究院有限公司村镇规划室主任、中国现代木结构建筑技术产业联盟副秘书长那鲲鹏博士一行莅临致联科技调研平安城市智慧消防项目。致联科技董事长杨顺福及
  • 近日,厦门大学詹老师带领几位硕士研究生莅临哈希科技参观交流,哈希科技杨董与CTO林滨热情接待了詹老师团队一行,并展开了深入座谈。众所周知,区块链有着自己独特的优势,在很多方面使用区块链能够快速解决问题。它是一
  • 盒尔蒙|不一样的消费体验我知道你不知道我买了什么你知道我知道你不知道我买了什么这样才可以放心地买买买呀现如今,消费需求不断升级消费者更为注重商品的价值以及便捷、隐私性的购物体验为了打造便捷隐私的消费入口
  • 关闭
    0592-5285711 时 间:9:00-18:00
    联系我们
         QQ客服 热线电话 公司地图